Feine Fleischwurststreifen mit Emmentaler Käse, Gewürzgurkenstreifen und hausgebackenes Brot
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Obazda
Hausgemachter Obazda mit Zwiebelringen, frischem Radi und unserem hausgebackenen Brot
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachos aus dem Ofen
mit Käsecrème überbacken dazu Guacamole zum Dippen und Jalapenios
9,80 €
Gebackener Camembert
in knusprigem Cornflakesmantel mit Preiselbeer-Dip und Salat
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gambas aglio e olio (6 Stück)
Gambas in feinem Olivenöl mit Knoblauch, Oliven und unser hausgebackenes Brot zum dippen.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Bretonische Fischsuppe
kräftige Fischsuppe mit Fischeinlage, Muschel und Garnele, Rouille, unser Kräuterbrot und geriebenem Käse
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel-Orangen Suppe
Süßkartoffel-Orangen Suppe mit Chili-Garnelen
8,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Weiße Tomaten-Rahmsuppe
Kräftige weiße Tomaten-rahmsuppe mit Basilikum-Croutons
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Gerichte werden mit veganem hausgemachtem Balsamico-Senf-Dressing, gemischtem Salat, Oliven, Kirschtomaten, Gurken und Radieschen zubereitet.
Blaue Blume Salat
großer bunter Salat mit gegrillter marinierter Putenenbrust, italienischem Hartkäse, frischen Tomaten, Karotten, Gurke und Radieschen
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Großer Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
Großer Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Karotte und Sprossen, dazu gebratene Pfifferlinge
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hirtensalat
mit französischem Schafskäse, Oliven, roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Karotte, Gurke und Radieschen
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Ziegenkäse
bunt gemischte Blattsalate mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse, karamellisiertem Kürbis, frischen Tomaten, Karotte, Gurke und Radieschen
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Lachs im Blätterteigmantel
Lachs im Blätterteigmantel an Rahmwirsing mit Wildreis und Weißweinsauce
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kürbis Lasagne mit Ziegenfrischkäse
Saftige Kürbis Lasagne mit Ziegenfrischkäse-Bechamell dazu ein Joghurt-Orangen-Minzdip und bunt gemischter Salat
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Riesen-Gnocchis
Gefüllte Riesen-Gnocchis mit Ziegenfrischkäse an Trüffelsauce
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln, holsteinischem Deichkäse und Tiroler Bergkäse, dazu ein bunter Salat
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Nachos aus dem Ofen (vegan)
mit veganem Käse überbacken und Guacamole zum Dippen
9,90 €
veganer Grünkohl
Portion Grünkohl mit Bratwurst von Beyond, Senf, Grillkäse und Bratkartoffeln, alles vegan
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veganer Burger (vegan)
mit karamellisierter Zwiebel-Mayonnaise, Käse, Barbecue-Chutney und Avocado, dazu Pommes frites
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gerichte mit Bratkartoffeln
Alle Gerichte mit Speck und Zwiebeln zubereitet.
Matjes nach Hausfrauen Art
Bratkartoffeln mit zwei Matjesfilets, dazu Sauce nach Hausfrauen-Art mit Äpfeln, Zwiebeln, Gewürzgurken und Salat
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratkartoffeln mit Spiegelei
mit drei Spiegeleiern, Gewürzgurken und kleinem Salat
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roastbeef
Bratkartoffeln mit rosa gegartem Roastbeef vom argentinischen Weiderind und hausgemachter Remoulade dazu ein kleiner Salat
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamburger Pannfisch
mit gebratenem Flet vom Zander, Lachs und Kabeljau, dazu Gurken-Dijon-Senfsauce, Roter Bete-Meerettich-Mus und Bratkartoffeln
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleisch vom Grill
Schweinhaxe
Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut, Bratensauce und Kartoffelklößen
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Osso Bucco vom Rind
Große Beinscheibe mit Markknochen, dazu Babykarotte, getrüffeltes Kartoffelpürrée sowie Bratenjus
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lebekäse gebraten
Feiner Leberkäse gebraten mit einem Spiegelei, Kartoffelpürrée und Bratenjus
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grünkohl
Grünkohl mit Kohlwurst, Senf, Kasselerkotellete und Bratkartoffeln
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blaue Blume Barbecueburger
mit 170g gegrilltem Rinderhackfleisch, geröstetem Bacon, Cheddar, Barbecuesauce, Tomate und Salatblatt, dazu Pommes frites
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffersteak vom Rind
mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putensteak
mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel
Wiener Schnitzel
vom Kalb, dazu eine Beilage nach Wahl
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Mississippi Mud Pie
mächtig schlotziger Sckokoladenkuchen mit Schokoboden uns Sahnehäubchen
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rüblikuchen
glutenfrei
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cheesecake mit Maracuja und Keksboden
Feiner Cheesecake mit Maracujahaube und knusprigem Keksboden
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Omas Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel aus dem Ofen mit reichlich Vanillesauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beerenkuchen mit Mandelkeksboden (glutenfrei)
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaiserschmarrn
mit Vanillesauce und Zwetschgenröster, ohne Rosinen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Käsekuchen
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schokokuchen (vegan)
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Zitronenkuchen
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Wittenseer Zitronenlimonade 0,7l
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 4,18 €/l, 0,7l
Wittenseer Orangenlimonade 0,7l
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 4,18 €/l, 0,7l
Alkoholische Getränke
Primitivo 0,75l
Rotwein, Italien, dunkel, beerig und charackterstark
16,00 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 21,33 €/l, 0,75l
Wildwuchs Fastmoker 0,33l
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Weizen Unertl Brauerei 0,5l
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Hausgemachter Glühwein 0,4l
4,50 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 11,25 €/l, 0,4l
Grauburgunder 0,75l
Weißwein, Weingut Wernersbach, Rheinhessen, saftig, trocken, elegant und weich am Gaumen.
